少々甘みを抑えた「ジンジャーラスク」。
夏のラスクの食べ方を提案したいなと思い、試しにアイスと一緒に食べてみました。
アイスはバニラ味をチョイス。バニラにはイライラを防止する効能が入っており、入眠し易くなると言われています。
食べ方としてはまずラスク・オン・アイス。
食べ方としては悪くないですが、ちょっと口の中でラスクとバニラが上手く混ざり合わない。。。気がします。。。
美味しいんですけどね。
ちなみに、今回ラスクの形をハート型に改良してもらっています。
ハートラスク♪
で、今度はラスク・イン・アイス。
アイスの中にラスクを砕いて入れてみました。
これは良い！！アイスにラスクの食感が加わり、香ばしさも感じながら味わえます。
「ザクザク食べられるアイス」になりました！
更に、ジンジャーの風味も加わって、バニラに新境地が訪れたような感じです。
ただ、ラスクの砂糖と、バニラで、甘さ倍増だったのでちょっと砂糖の量を調節が必要かもですね。
あとジンジャーはもう少し加えても良いかも。
このバニラアイスとの組み合わせは、ラスクの夏の食べ方としても、面白いと思います。